兼業主婦コメママのブログ

育児、節約、家事、育児、仕事について綴ります。

かぼちゃ嫌いも食べた かぼちゃサラダ


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クリームチーズの入った甘いかぼちゃサラダ

食べたくなり、作る事にしました。

ムスメはかぼちゃが嫌いなので、

ただ自分が食べたくて作りました。

 

【材料】

かぼちゃ 1/8個

Kiriクリームチーズ 3個

蜂蜜、塩 少々

 

まずカボチャの種、ワタをとり角切りにします。

平たい耐熱容器に入れ、少し水を入れ

軽くラップをします。

500wのレンジで3分、300wで5分温めると

ホクホクに。

皮を剥いて、ボウルにいれます。

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クリームチーズ、蜂蜜、塩を加えます。

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これを混ぜると出来上がり。

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自分の分、ダンナの分、

念のためムスメの分を

盛り付けました。

 

カボチャ嫌いなムスメは食べて

くれないだろうなーと思ってましたが、

美味しいと言って食べてくれました。

自分の分と私の分の半分くらい食べました。

 

カボチャの煮物も食べてほしいなー。