兼業主婦コメママのブログ

育児、節約、家事、育児、仕事について綴ります。

みかんを長持ちさせる方法

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11月半ばにダンナのお父さんから

みかん1箱届きました。

ムスメが数えると130 個ほどあるみかん。

始めは大きめの食器にみかんを置いて

そろをカウンターに置いておき、

残りはダンボールにそのままいれてましたが、

1週間程経ち、底の方から傷んだみかんが

出てきました。。。

 

で、みかんが痛みにくく、長持ちさせる方法を

調べました。

 

で、出てきた方法が、

みかんのヘタがある方を下に向けて保管

をする事です。

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ヘタのある方を…

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下に向けて保存

 

入れ物は、大きめの四角のカゴに

キッチンペーパーを敷き、

ヘタの方を下にしたみかんを並べ、

乾燥を防ぐ為に上にキッチンペーパーを

かけて保存。

 

みかんをいれたカゴは、

直射日光が当たらなくて通気性もある

キッチンカウンター上に置いておきました。

11月はまだ暖房も使ってないので、

室内温度も丁度良い感じ。

 

たまに、下にあるみかんを上に置き換えたりして、

11月末に130個中120個くらい食べきる事が

出来ました。

 

 

冷蔵庫で保存するのはオススメではない

 カビ対策、みかんの適正保存温度(5〜15)には

良いそうですが、乾燥するので1つ1つ

キッチンペーパーでくるむ等の対策

が必要になります。

また100個近くのみかんを冷蔵庫に

保管する事自体難しいかと思います。